О том, как МСХ реагирует на повышение цен на муку и хлеб, рассказал на брифинге в СЦК Ербол Карашукеев.
Мировой тренд на повышение цен позволит аграриям компенсировать потери от засухи, но для населения резкого роста цен на сельхозпродукцию не произойдет, заверил глава МСХ.
Спикер отметил, что в текущем году урожайность ниже – 10 ц/га против 13 ц/га в 2020 году, когда было намолочено 20 млн тонн. Но собранного объёма будет достаточно, чтобы покрыть внутренние потребности. «Это продуктовая пшеница для хлеба и продуктов питания. Порядка 2 млн тонн зерна уходит, как семенной материал, также зернофураж используется в животноводстве очень интенсивно. А ещё с учётом прошлогодних запасов есть 6,5 млн тонн экспортного потенциала», — отметил спикер.
По его мнению, реализация сельхозпродукции за рубеж по повышенным ценам благоприятно скажется на финансовом состоянии фермеров, которые смогут покрыть расходы неблагоприятного засушливого года и провести посевную кампанию-2022.
«… и зерно, и продукт его переработки – мука являются экспортными товарами, и они зависят от конъюнктуры мировых цен, и на эти продукты и в целом на группу продуктов питания по прогнозу международной организации FAO будет зафиксирован рост в среднесрочной перспективе. Учитывая низкую урожайность в ряде регионов, в частности в Костанайской области, в южных регионах страны, у фермеров были большие расходы, себестоимость зерна выросла. В этой связи (повышение цен – ред.) благоприятно скажется на финансовом состоянии наших фермеров, зерносеющих предприятий, потому что за счёт экспортной выручки нужно ещё на следующий год подготовиться, чтобы финансовые средства были, и успешно провести весенне-полевые работы следующего года», — заявил глава МСХ.
Что же касается внутренних цен, то самым важным вопросом было признано обеспечение стабильности цен на социальный хлеб (это 550-граммовая булка первого сорта), который имеет очень большое влияние в продуктовой корзине. Решаться он будет за счет пополнения запасов Продкорпорации.
«Мы принимаем комплекс мер по обеспечению стабильности цен на хлеб, в первую очередь, это обеспечение зерном, необходимой мукой всех предприятий, которые «социальный» хлеб производят. Для этих целей вносим изменения в законодательство, чтобы Продовольственная контрактная корпорация из государственных резервов удешевлённое зерно могла отправлять в мукомольные предприятия для производства муки для «социального» хлеба. Правительство этот вопрос держит на постоянном контроле, мы с регионами распределили роли», — подчеркнул глава ведомства.
То есть до конца года регионы у себя в стабилизационных фондах аккумулируют муку, чтобы из неё производить хлебобулочные изделия. После нового года к этой работе присоединится ПКК.
«ПКК планирует за счёт форвардного закупа порядка 680 тысяч тонн закупить зерна, под 60% этого зерна уже поставлено. Учитывая наши резервы с прошлого года, порядка 400 тысяч тонн, зерна, которое имеется в государственном резерве, будет достаточно, чтобы стабилизировать рынок. Резкого роста цен на «социальный» хлеб мы не допустим. Для этого и все инструменты у нас есть, есть необходимые резервы», — заверил Ербол Карашукеев.
Также, по словам управляющего директора – члена правления ПО «НК «Продкорпорация» Асета Бектемирова, зерном по фиксированным ценам будут обеспечены переработчики, птицеводы и животноводы. «Формирование полного объема зерна Продкорпорации необходимо для осуществления следующих мероприятий:
— стабилизации внутреннего рынка по фиксированным ценам, в том числе для реализации мукомольным предприятиям, птицеводческим и животноводческим хозяйствам;
— средства, поступившие от реализации закупленного зерна текущего года, будут использованы для осуществления форвардного закупа в 2022 году», – отметил глава ПКК.