В Казахстане завершена уборка зерновых.
Несмотря на неблагоприятные погодные условия, намолочено 16,4 млн тонн зерна, при средней урожайности 10,3 ц/га, сообщает пресс-служба МСХ.
«В целом собранного зерна достаточно для полного обеспечения внутреннего рынка, а также для отгрузки определенных объемов на экспорт», — отметили в Минсельхозе.
В частности, собрано на 76% больше гречихи (80,8 тыс. тонн), ржи – на 43%, кукурузы на зерно – на 22,6%, зернобобовых культур – на 1,3%. Урожайность проса в первоначальном весе по сравнению с прошлым годом увеличена на 15%, кукурузы – на 5%.
Зерно нового урожая имеет высокие качественные показатели. Так, из общего объема сданной на лицензированные хлебоприемные предприятия мягкой пшеницы, к 1-3 классам отнесены 90,5%, когда в 2020 году данный показатель составлял 81,2%.
Наблюдается значительный рост доли пшеницы с высоким содержанием клейковины. В объеме пшеницы мягкой 3 класса доля высококачественной пшеницы HI-Pro, пользующей повышенным спросом на мировом рынке, составляет порядка 60%.
Вместе с этим, собрано 3,9 млн тонн картофеля, 4,9 млн тонн овощных культур, 2,8 млн тонн бахчевых культур.
Завершается уборка масличных культур — убрано 3,0 млн га (96,6%) от их общей уборочной площади, с которых намолочено 2,3 млн тонн.