В регионе запущен завод по переработке молока Eurasian Milk, входящий в состав казахстанского холдинга Eurasian Foods Corporation.
Объем инвестиций в предприятие составил 13 млрд тенге. На заводе установлено современное европейское оборудование. Дополнительно создано 120 постоянных рабочих мест. Новое предприятие будет выпускать до 2,5 тыс. тонн сыра в год.
«Мы поставили задачу ежегодно вводить по 10 ферм для обеспечения сырьем молочных заводов. План выполняется. В этом году строим еще 11 комплексов. До конца года запустим 8 ферм. На будущий год запланировано строительство 10 молочных комплексов», — сообщил во время посещения завода аким СКО Кумар Аксакалов
Генеральный директор Eurasian Milk Андрей Гриценко отметил, что процесс модернизации завода рассчитан на несколько этапов, но основа нового современного производства заложена уже сегодня. Предприятие уже выпускает ассортимент молочной продукции в категориях «сыр», «масло» и «кисломолочные продукты».
«В технологическое перевооружение завода нами было уже инвестировано более 6,5 млрд тенге и планируется вложить еще порядка 7,3 млрд тенге. Мы сотрудничаем не только с ведущими мировыми компаниями по производству оборудования для нашей отрасли, но и с технологами из традиционно «молочных» стран. Сейчас наша продукцию уже представлена на полках магазинов в РК, и в будущем мы планируем составить серьезную конкуренцию российским, белорусским, украинским производителям, которые сейчас занимают большую долю нашего рынка, а в дальнейшем о продукции из СКО узнают и за пределами Казахстана», — прокомментировал Андрей Гриценко.
Текущая мощность первого этапа развития предприятия обеспечит переработку около 55 тыс. тонн в год. Линия приемки и переработки сырого молока из Германии способна выполнять до 8 операций одновременно под управлением одного оператора. На предприятии установлены автоматизированные линии по производству сыров и сливочного масла. При этом на последующих этапах модернизации, связанных с увеличением объема переработки молока, потребуется только модульное добавление новых узлов, без глобального технического переоснащения. Предприятие уже приступило к производству продукции из молочного сырья под брендами «Иртыш» и «Золотой стандарт».
Говоря о первостепенных задачах, директор Eurasian Milk Андрей Гриценко отметил качественное и комплексное развитие сырьевой базы для обеспечения завода. Так как особенно важно качество молока в области сыроделия, в этом направлении завод является практически первопроходцем. Над развитием сырьевой базы компания Eurasian Milk намерена работать вместе с фермерами-поставщиками, чтобы обеспечить производство достаточного количества продукции конкурентного качества и по конкурентной цене.