Актюбинская область была одной из первых после юга, где сафлор занял стабильное место в структуре посевных площадей. Аграрии доверились ему и не прогадали. Сегодня об этой культуре знает весь Северный Казахстан, и интереса к ней все больше с каждым годом.
В преддверии нового полевого сезона представляем вниманию аграриев рекомендации Актюбинской СХОС по технологии возделывания сафлора, основанные на многолетнем опыте работы с данной культурой под руководством заведующей отделом земледелия и сафлора к.с.-х.н. Айбатши Жубанышевой.
Пригодность для малопродуктивных земель
Сафлор – засухоустойчивая масличная культура, которая может давать стабильный урожай маслосемян с содержанием масла 33–38%. Пищевое сафлоровое масло является лидером по содержанию линолевой кислоты (до 90%). Семена и отходы пищевой промышленности, получаемые после выжимки масла, – жмых, шрот и т. п. – являются хорошим кормом для скота и птиц. В мировой практике имеется пример использования измельченной зеленой массы в качестве органического удобрения.
Ценной биологической особенностью сафлора является его способность произрастать и плодоносить на малопродуктивных засоленных землях, но все же культура предпочитает среднесуглинистые почвы, хорошо удерживающие влагу. При возделывании на плодородных почвах урожайность значительно увеличивается.
Вегетационный период у сафлора колеблется от 90 до 150 дней и зависит от сорта и условий вызревания. Сафлор является хорошим предшественником и может быть использован как пропашная культура, т. к. имеет мощный стержневой, глубоко проникающий в почву корень.
Для сафлора лучшим предшественником могут быть яровые зерновые, идущие второй культурой после пара, или культуры, не имеющие с ним общих вредителей и болезней.
На Актюбинской СХОС наибольшая урожайность сафлора была получена по пару – 14–16,6 ц/га, по второй культуре – 10–12 ц/га и третьей культуре – 5,0–6,5 ц/га.
В более засушливых условиях сафлор дополняет «корзину» масличных культур, поэтому во второй и третьей зонах Актюбинской области вместо подсолнечника расширяются посевы сафлора.
Культура ранних сроков сева
Срок посева сафлора – самый ранний, самый первый.
В Актюбинской области первыми сафлор начинают сеять хозяйства III зоны области (Уилский, Мугалжарский районы), оптимальные сроки сева сафлора – конец апреля, для I–II зоны (Кобдинский, Алгинский, Темирский, Мартукский, Каргалинский, Хромтауский, Айтекебийский районы) – первая декада мая.
Запаздывание со сроком сева всего на 5 дней снижает урожайность на 10–20℅. Поэтому во всех зонах посев сафлора следует проводить в первую очередь.
До посева в ранневесенний период при возможности рекомендуется проводить боронование БИГ-3 в два следа.
Норма высева – 0,4–0,6 млн штук всхожих семян/га, или 15–20 кг/га.
Глубина заделки семян – 4–6 см (обязательно во влажный слой почвы). При заглублении семян резко падает их всхожесть. Способ посева сплошной, можно с помощью сеялки СЗС-2,1. При использовании сафлора как хорошего предшественника – это пропашная культура в севообороте – применяется широкорядный способ посева (сошники перекрываются через один).
Всходы появляются на 7–10-й день после посева и могут выдерживать заморозки до минус 3–40С.
Уход за посевами состоит в проведении боронования (по мере необходимости) до всходов и по всходам в фазу 5–6-й пар настоящих листьев легкими боронами, при широкорядных посевах – 1–2 междурядные культивации.
При необходимости после посева проводится боронование легкими игольчатыми боронами. Второе боронование проводится в фазе 5–6-го листьев, т. к. сафлор имеет замедленный рост, вследствие этого он уязвим – угнетается сорняками. Поэтому возрастает роль предпосевной и послепосевной обработок (культивации) почвы.
Без гербицидов не обойтись
Для борьбы со злаковыми сорняками рекомендуется перед посевом применять почвенные гербициды, которые используются под подсолнечник (Гезагард, 2–3 л/га; Дуал Голд, 1,3–1,6 л/га и др.). Наибольшая эффективность будет получена при обработке до посева гербицидом Дуал Голд с нормой 1,5 л/га с последующим дискованием. При этом повышается урожайность, что происходит вследствие снижения засоренности на 90–95%.
Вредителями сафлора могут быть проволочники и совки, повреждающие и другие масличные культуры.
Специфические вредители сафлора – шалфейная совка и сафлоровая мушка – небольшое насекомое серовато-зеленого цвета. Ее личинками повреждаются ядра семянок в соцветии сафлора. Основным приемом борьбы является агротехнический – ранний срок сева и борьба с сорняками, на которых мушка откладывает свои яйца. Гусеницами шалфейной совки повреждаются семена в соцветиях сафлора – вредители прогрызают в них крупное отверстие и через него выедают семена.
Посевы сафлора могут повреждать и тли (сафлоровая, люцерновая, кормовая). Меры борьбы с ними – использование рекомендуемых инсектицидов.
Возможные болезни сафлора: ржавчина и рамуляриоз (болезнь проявляется в виде пятен на листьях желто-бурого цвета с темной каймой, округлых). Для предупреждения развития этих заболеваний необходимо соблюдать меры борьбы, рекомендуемые применительно к подсолнечнику.
«Ахрам» – сорт для знойных суховеев
В Казахстане селекцией сафлора занимаются в КазНИИЗиР (Алматинская область) и на Красноводопадской СХОС (ЮКО). Данными научными учреждениями созданы сорта «Центр 70», «Алкызыл», «Талап», «Акмай», «Нурлан», «Ииркас», «Молдир 2008», «Оңтустіқ». Эти сорта обладают хорошими продуктивными и хозяйственными качествами, но в условиях засухи и знойных суховеев Западного Казахстана они не способны проявлять свои потенциальные возможности. В связи с этим возникла практическая необходимость в создании перспективного и адаптированного сорта сафлора для последующего районирования в Западном и Северо-Западном Казахстане.
На Актюбинской сельскохозяйственной опытной станции в 2011 году выведен новый сорт сафлора «Ахрам», который проявляет высокую экологическую пластичность и по хозяйственно-биологическим признакам значительно превосходит районированный сорт «Акмай». Оригинатор – отдел земледелия АСХОС.
Сорт «Ахрам» выведен методом индивидуального отбора из сортообразца «РС-223» из коллекции международного центра СИММИТ (Мексика).
В условиях Актюбинской области длина вегетационного периода сорта «Ахрам» составляет 120 дней, он относится к позднеспелой группе с удлиненным периодом от цветения до созревания.
Растения имеют компактную форму, количество продуктивных корзинок на одном растении – 10–16 шт., высота растений 45–65 см. Листья цельнокрайние, сидячие, нижние – продолговато-овальные без шипов. Цветки оранжево-красные, семянки желтовато-белые.
Масса 1 000 семян составляет 44,0–45,2 грамма, что превышает стандарт на 10–15%. Масличность семян – 37–38%, что выше стандарта на 13,8%.
Средняя урожайность в условиях Актюбинской области составляет 9,0–10,5 ц/га, что выше районированного сорта на 30%.
Высокая урожайность маслосемян сорта «Ахрам» по сравнению со стандартом «Акмай» обусловлена следующим элементом структуры продуктивности: количество продуктивных корзинок с крупными семенами на одном растении превышает стандарт в два и более раза.
Возделывание и выращивание нового адаптированного сорта сафлора «Ахрам» на маслосемена является рентабельным. Выход масла с 1 га составляет 286 кг, что на 90 кг выше, чем у стандарта.
Внедрение нового сорта в производство будет соответствовать основному направлению диверсификации растениеводческой отрасли в регионе — расширению ассортимента засухоустойчивых масличных культур.
Убранная площадь сафлора в Казахстане в 2020 году, гектары
(данные Бюро Национальной статистики)
Ирина Гавриленко