Рост цен на хлебобулочные изделия может быть спровоцирован низким урожаем зерновых в текущем году. Такое предположение высказал сенатор Рашит Акимов, сообщает inbusiness.kz.
В текущем году Казахстан планирует собрать урожай зерновых на 2,5 млн тонн меньше, чем в прошлом году. Причиной являются неблагоприятные погодные условия.
«Ожидаемый объем производства зерна составит около 17,5 млн тонн. Полагаем, что такой дисбаланс в зерновом производстве в случае сохранения нынешнего объема экспорта зерна уже в 2020 году может отрицательно повлиять на стоимость продукции, продуктов и изделий из зерна, особенно хлебобулочных изделий», – высказался сенатор.
По словам Акимова, ежегодный объем собранного урожая зерновых распределяется обычно на такие нужды: на производственное потребление – 6 млн тонн; на переработку в продовольственных целях – 5 млн тонн, на промышленное производство – 1,8 млн тонн; на экспорт – 8,5 млн тонн; на потребление населения – 320 тыс. тонн; разные потери – 660 тыс. тонн.
«Таким образом, внутренная потребность страны с учетом потерь составляет в среднем 14 млн тонн, или около 80% ожидаемого урожая текущего года», – отметил депутат.
Сенатор продолжил, что в целом в последние годы наблюдается уменьшение запасов зерна на начало отчетного года. В частности, если на начало 2018 года зерновой запас составлял 16,1 млн тонн, то к 2019 году – только 14,4 млн тонн, а к 2020 году он может составить около 9 млн тонн.
«Как правило, запасом зерна является объем неиспользованного на конец года зернового фонда сельхозтоваропроизводителей, находящийся на хранении на хлебоприемных предприятиях, мелькомбинатах и в складских помещениях сельхозтоваропроизводителей. На наш взгляд, данный объем запасов зерна является весьма сомнительным по причине того, что статистическая отчетность как сельхозтоваропроизводителей, так и элеваторов и и хлебоприемных пунктов не отражает объективную действительность», – считает Акимов.
В связи с этим для недопущения в начале следующего года повышения цен на хлеб и хлебобулочные изделия, муку и мучную продукцию он предлагает в начале 2020 года провести полную инвентаризацию объема госрезерва зерна, переданного на хранение Продовольственной контрактной корпорации. Учитывая, что на 9 октября 2019 года Продкорпорация закупила всего 3,5 тыс. тонн зерна из запланированного объема в 500 тыс. тонн, необходимо активизировать работу в данном направлении, предложил Акимов.
«Кроме того, просим рассмотреть возможность создания стратегического неприкасаемого запаса зерна. Обеспечить контроль за экспортом зерна в целях исключения вывода зерновыми компаниями дополнительных объемов зерна зарубеж под видом обязательного выполнения международных контрактов. В текущем году могут возникнуть проблемы с закладкой качественного семенного материала из-за обильных дождей, которые прошли в северных регионах страны во время нынешней уборочной страды. В связи с этим требуется принять меры по созданию запаса семенного зерна на проведение весенно-полевых работ в 2020 году», – резюмировал он.