Объем продукции животноводства с начала этого года составил 657 млрд тенге (+2,3% к прошлому году). Опережающими темпами росли объемы реализованных на убой скота и птицы – в живом весе 542,5 тысячи тонн в живом весе (+3,2%), 314,7 тысячи тонн – в убойном весе (+3,6%), производства коровьего молока – 1,5 млн тонн (+3,2). Диссонансом на общем положительном фоне является снижение произведенных куриных яиц – 1,6 млрд штук (- 6,1%).
Устойчивый рост производства животноводческой продукции обусловлен ростом поголовья. Так, по состоянию на 1 мая поголовье КРС зафиксировано в размере 8,8 млн голов (+ 4,1%), в том числе 3,8 млн голов коров, овец – 22,3 млн голов (+2,7%), свиней – 933,4 тысячи голов (+ 1,6%), лошадей – до 3,2 млн голов (+ 7,6%), верблюдов – до 243,2 тыс. голов (+ 4,1%). А вот коз стали держать меньше – их поголовье сократилось до 3 млн голов (- 1,4%), меньше стало и птиц на птицефабриках – 45,2 млн голов (-0,8%).
Эти прогнозы планируется закрепить и вывести на новый уровень: как сообщает официальный ресурс премьер-министра РК, до конца текущего года объём валовой продукции отрасли планируется довести до 2,6 трлн тг, поголовье КРС – до 7,8 млн голов, МРС – до 17,5 млн голов. Для восполнения недостачи поголовья птицы и обеспечения нужд страны будет построено 9 бройлерных птицефабрик, которые дополнительно произведут 105 тыс. тонн мяса птицы.
Интересно складывается картина в разрезе регионов. Так, в мегаполисах страны заметно падение сельхозпроизводства: на 20% в Нур-Султане и на 50% в Алматы. Но это не сказывается на общей картине: индекс физического объема там 0,4 и 0,22 соответственно, в Шымкенте же с ИФО 6,2% заметен рост на 1,6%. Опережающими республиканские темпами растет производство в Жамбылской (+3,8%), Акмолинской (+3,5%), ЗКО (+3,4), Туркестанской, Кызылординской и Атырауской областях – плюс 2,8%, Алматинской – плюс 2,4%. А Карагандинская (+1,8%), ВКО (+1,6%) и Актюбинская (+0,5%) области демонстрируют рост ниже среднереспубликанских значений.
Немаловажным фактором, влияющим на валовый объем животноводческой продукции, является цена, которая, по данным агентства энерджипром.кз, в магазинах и на базарах страны выросла в среднем на 15–20%. Так, говядина стоила в среднем 1,9 тыс. тг за кг (+ 18%), свинина – 1,5 тыс. тг за кг (+ 13,2%), баранина – 1,9 тыс. тг за кг (+ 20,9%), конина – 2,2 тыс. тг за кг (+ 18,6%). Меньше всего выросла в цене продукция птицеводства: куры продавались по 920,6 тг/кг (+ 6,9%), окорочка – по 849 тг/кг (+ 11,6%).