За последние три года производство молока в молочно-товарных фермах Казахстана выросло почти на 20% и превысило 600 тыс. тонн. В ближайшие три года объемы производства молока будут увеличены в 2 раза. Об этом в ходе третьего международного форума по молочному животноводству и переработке «PRO Молоко» сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров.
По данным Минсельхоза, в прошлом году молочные заводы переработали 2,1 млн тонн молока. Для обеспечения предприятий качественным сырьём в 2023 году была запущена льготная кредитная программа под 2,5% годовых на строительство 65 современных молочно-товарных ферм.
«На эти цели было направлено 100 млрд. тенге. Таких объемов льготного финансирования в отрасли прежде никогда не было. В ближайшие 3 года по этой программе будет реализовано 118 проектов, что позволит вдвое увеличить объемы производства молока и довести эти объемы до 1,2 млн. тонн», — озвучил планы Айдарбек Сапаров.
Кроме того, в 2023 году на субсидирование удешевления стоимости производства молока, семени при искусственном осеменении, приобретение племенного поголовья было выделено 35 млрд тенге.
Министр также рассказал о мерах принимаемых ведомством по снижению себестоимости молока. По его словам, стоимость кормов составляет до 70% в себестоимости сырья для переработки. С целью удешевления их стоимости, МСХ ведет работу по повышению урожайности, диверсификации посевов и развитию орошения.
«Впервые в текущем году, объем льготного кредитования посевных и уборочных работ увеличен в 3 раза и составил 580 млрд. тенге. Это позволит охватить 9 млн га или 38% посевов. Площадь под кормовые культуры доведена до 3,2 млн. га. Всесторонняя поддержка со стороны государства оказывается не только производителям, но и предприятиям переработки продукции АПК», — подчеркнул Айдарбек Сапаров.
В этом году также разработан и принят комплексный план по развитию переработки сельскохозяйственной продукции до 2028 года.
«Минсельхоз защитил перед бюджетной комиссией 372 млрд. тенге, которые в течение 5 лет будут направлены на развитие переработки. Из них 222 млрд. тенге предназначены на пополнение оборотных средств действующих предприятий. Все принимаемые меры позволят нарастить объем производства переработанной продукции», — резюмировал министр.