По данным главы МСХ, озвученным им на заседании правительства, свекловодство в стране динамично развивается – за последние 5 лет площадь посевов сахарной свеклы увеличилась в 9,8 раз, урожайность сахарной свеклы – в 1,3 раза, а валовый сбор – более чем в 20 раз. Но, тем не менее, этого недостаточно для покрытия дефицита сахара в объеме 240 тысяч тонн в год, передает agbz.kz.
«Данные факты еще раз подтверждают потенциал развития отечественной сахарной отрасли, для чего необходимо увеличить посевные площади сахарной свеклы минимум в 2 раза. Учитывая то, что в 90-х годах сахарную свеклу сажали в 13 регионах республики, считаем, что в этой работе должна принимать участие каждая область», – сообщил Сапархан Омаров.
Увеличение производства свеклы, по мнению министра, возможно только при повышении урожайности культуры и качества плодов за счет применения современных агротехнологий, использования качественных семян и технического перевооружения. Кроме того, для поддержки отрасли приняты финансовые меры в виде субсидирования фермеров при сдаче сырья на переработку. А непосредственно производство сахара увеличит реконструкция действующих четырех сахарных заводов, а также строительство новых мощностей в Жамбылской и Павлодарской областях. Эти меры в комплексе позволят сократить дефицит путем производства дополнительно 180 тысяч тонн сахара и выйти на обеспеченность в 80%.