По данным ведомства, запасы риса в Казахстане в два раза превышают внутреннее потребление. Всего в стране запасы переработанного риса на сегодняшний день составляют 144,7 тыс.тонн, и дополнительно после переработки будет получено 112,5 тыс.тонн. В общей сложности в хранилищах в наличие будет 257,2 тыс. тонн чистого риса, при том что внутреннее потребление не превышает 97 тыс.тонн. Таким образом, информация, что неограниченный вывоз казахстанского риса за рубеж якобы грозит рисовым кризисом, является недостоверной, сообщает пресс-служба Минсельхоза.
Избыток собранного риса идет на экспорт в другие страны. За 9 месяцев текущего года за рубеж продано в общей сложности 70,6 тыс. тонн, в том числе 39,2 тыс. тонн шлифованного риса и 31,4 тыс. тонн дробленого риса, 70-80% которого поступает в РФ для производства пива. По шлифованному рису экспорт в эту страну составил всего 9,5 тыс. тонн и 24,6 тыс. тонн дробленного риса.
Касательно стоимости шлифованного риса, то в РК она ниже, чем в РФ: оптовая цена в нашей стране в ноябре сложилась в пределах 340-390 тг/кг, а в РФ — 362,8 тг/кг (57 руб.). При этом в РК розничная стоимость крупы составляет 489 тг/кг, у заводов-производителей – 256 тг/кг.
В целом в 2022 году посевы риса в Казахстане составили 87,8 тыс. га, с которых собрано 486,5 тыс. тонн урожая, в том числе в Кызылординской области — 444,6 тыс. тонн. В целом же рисом страна обеспечена вплоть до получения нового урожая 2023 года.