Поля ТОО»Трояна» Федоровского района Костанайской области не видели глубоких механических обработок вот уже восемь лет, в три из которых – не применялась даже мелкая обработка. Все эти годы руководитель хозяйства Юрий Малышко придерживается исключительно плодосменных севооборотов, которые не предусматривают наличия паровых полей.
Главное – это система
Восемь с половиной тысяч гектаров земли хозяйства постоянно находятся под пристальным хозяйским взглядом Юрия Михайловича, отчего даже Рик Бибер, посетивший в сентябре в ходе своей поездки поля ТОО «Трояна» не мог не отметить положительные тенденции в состоянии почв на полях. Сын Андрей Малышко также контролирует все процессы, происходящие на производстве вместе с агрономом Артёмом Локайчук.
Кстати, задолго до приезда Рика Бибера Юрий Малышко уже был знаком с теорией своего коллеги из США, так как его сотрудники в течение трех лет регулярно посещают семинары американского фермера, традиционно проводимые им в Ростове.
По мнению Юрия Михайловича, главное – это работающая система, в которую можно при необходимости вводить отдельные новые элементы. В случае ТОО «Трояна» за основу взят принцип плодосмена, отказ от почвообработок и паров в любом их виде.
— У нас есть классическая система земледелия, предусматривающая черный пар, — говорит Юрий Малышко. – Однако на сегодняшний день я убежден по опыту своего хозяйства, что это заблуждение. Последний пар у нас был в 2012 году, с тех пор засевается 100% площади. На мой взгляд, гораздо эффективнее иметь в распоряжении массу культур, так как на монокультуре достигнуть хороших результатов не получится, тем более неприменим на ней беспаровой посев.
— Наша задача – не бояться внедрять другие культуры, — делится опытом руководитель. — Но еще труднее сломать свои стереотипы. Когда-то в 2007 на волне диверсификации мы впервые ввели в свой севооборот новую культуру, это был рапс, однако вскоре от него отказались, так как поначалу результата не было, но так было именно потому, что у нас самих не было какой-то определенной системы.
Однако в 2013 году после прочтения одной из статей про плодосмен, Юрий Малышко решил целенаправленно действовать в указанном направлении и стал постепенно внедрять его в своем хозяйстве.
— За один год на плодосменный севооборот, конечно, не перейти, — предупреждает Малышко. – Для всего нужна планомерная работа. Даже в нашем хозяйстве до сих пор идёт совершенствование системы плодосменных севооборотов на основе масличных, бобовых, крупяных и зерновых культур.
Каждая из культур севооборота занимает примерно 25% площади, и хозяйство целенаправленно стремится к тому, чтобы возврат культуры в севообороте на предыдущее место приходился на четвертый год, но никак не ранее. В таких условиях не приходится говорить о проблеме монокультуры, так как из всего спектра культур сложно выделить даже приоритетную.
— Вероятно, высшие силы подталкивали нас к тому, что мы сейчас делаем, так как первый плодосмен у нас вышел незапланированно, — подмечает Юрий Малышко. — Так, еще в 2010 году на одном из полей мы посеяли лен, в 2011 году на нём же — горчицу на сидеральный пар, однако запахать её не смогли, потому что год был сырой, в 2012 – пшеница на этом поле дала в засуху 14 ц/га, в 2013 году – посеяли сою, получив 10 ц/га, в 2014 – пшеницу, 30 ц/га, в 2015 – сою, 16 ц/га, в 2016 – пшеницу, 34 ц/га, в 2017 – гречиху, 20 ц/га, 2018 – лен, 19 ц/га, 2019 – просо, 17 ц/га. Я это поле наизусть знаю, настолько показательны все эти годы были на нем результаты чередования культур.
Поля без трещин в засуху
Несмотря на то, что в хозяйстве имеется весь набор почвообрабатывающих орудий, все обработки почвы здесь отменены. Культиваторы, дискаторы, бороны, чизельные плуги и щелерезы остались в прошлом. Разуплотнить накатанную к осени дорогу – единственный случай, когда может понадобиться обработка почвы, но она, как правило, краевая и только там, где без этого действительно не обойтись.
Поскольку 2019 год отличался своей засушливостью даже в северной части области. Так, по словам Юрия Малышко, в период с апреля по июль выпало 80 мм осадков, тогда как год назад за этот же период выпало в два раза больше – 160 мм. Но как раз в такой непростой год опытному руководителю удалось подметить некоторые важные особенности:
— Как раз в тех местах, где использовались краевые обработки, мы увидели разницу по накоплению влаги и использованию ее растениями и преимущество применяемого нами подхода. Так, по краям поля на расстоянии 7-10 метров от дороги уже начинались изменения в развитии и продуктивности растений. Даже просо, при том, что оно не относится к влаголюбивым, по краю такого поля просто не выбросило метелку до самых осенних дождей.
Кроме того, именно в местах проведения краевых обработок в засушливые годы наблюдается появление трещин на почве, тогда внутри поля верхний слой почвы до 10 см остается мягким и рыхлым, и трещин на нем не образуется.
К слову даже в такой засушливый год урожайность зерновых в ТОО «Трояна» составила 19 ц/га. Для сравнения, последние годы она держалась на уровне 25-26 ц/га.
— В соседних хозяйствах нынче урожайность около 12 ц/га, есть и 7 ц/га, и это при том, что 20% пашни у них отводится под пар, — говорит Юрий Михайлович, подчеркивая верность своего беспарового подхода. — У меня нет агрономического образования, и может быть, это и хорошо, что его нет, так как не заложились те классические основы, что мешают увидеть всё под новым углом. Меня соседи считают чудаком, мол, ты землю не пашешь, расти ничего не будет. Но растет же!
Отказ от химии – через изменение мышления
Отказ от пестицидов и удобрений Юрий Малышко рассматривает в качестве возможной перспективы развития своего хозяйства, однако путь к этому предстоит длительный.
— Мы пока еще не отказались от пестицидов и применяем для питания растений минеральные удобрения, — говорит Юрий Михайлович. — Однако планомерная работа по сокращению химической нагрузки в хозяйстве уже идет. Этому всему еще предстоит учиться, однако для изменения мышления в данную сторону, на первоначальном этапе требуется определиться, каким образом следует идти к намеченной цели и принять за основу тот факт, что то, куда ты идешь — это правильно. Перейти на другую сторону в один момент не получится, нужен плавный переход, как впрочем, и во всём.
Технологию Рика Бибера, также предусматривающую исключение химии при возделывании культур, Юрий Малышко поддерживает и считает верной и подчеркивает, что сделал для себя определенные выводы в ходе совместного общения. Так, Юрий Михайлович принял для себя решение, что в том чередовании культур, которое уже сформировано, стоит сделать некоторые поправки – а именно, для начала немного изменить очередность посева культур с учетом их биологии.
— Собственно, для нашей зоны рискованного земледелия, риски можно намного уменьшить, если отнестись и к земле, и к растению как к живому организму, — подытожил он. — Понять, что и земля, и растение, такой же живой организм, как и человек. Поначалу возможно, кажется смешно. А потом приходит осознание, что так и есть.
Кстати, Юрий Михайлович подметил, что за последние годы и отношение к потерям зерна в процессе уборки также поменялось. Теперь потерянное зернышко воспринимается как помощь биоте. Для нас не трагедия, что что-то там взошло еще. Наши потери – продолжение жизни на земле.
Бинарные посевы – один из лучших предшественников
Согласен Юрий Михайлович и с необходимостью использования в земледелии бинарных посевов, тем более, что опыт работы с ними у «Трояны» уже имеется и составляет около трёх лет.
— Сначала мы ввели в севооборот вику, — говорит Юрий Михайлович. – Изначально нам нужно было просто найти поддерживающую культуру для неё. В 2016 году впервые посеяли вику с горчицей, но горчица в тот год не взошла. Вика была хорошая, но осенью она полегла на землю и мы замучились ее убирать. Потом начались эксперименты с поддерживающей культурой, в качестве которой использовали пшеницу, овёс. Первое, что мы заметили – это ценность таких посевов в качестве предшественника, бинарные посевы в этом плане находятся практически на уровне сои. Однако сейчас мы вводим бинарные посевы совсем по другим соображениям – во первых, в плане питания культуры друг друга дополняют и поддерживают, а во вторых, это своего рода помощь почвенной биоте.
В бинарных посевах главное – определить для себя основную культуру. Так, в тандеме вика и горчица для Юрия Михайловича больший интерес представляет вика.
— Если мы не соберем горчицу, это не страшно, так как она свою работу в любом случае выполнила, — говорит он.
А уж если вторая культура удаётся – это всегда приятный бонус.
— Вика стоит сегодня 100 тысяч за тонну, а горчица белая – 200, — объясняет директор. — Если из 16 ц/га мы получили 14 ц/га вики и 2 ц/га горчицы, то это уже экономика. В итоге мы получим 140 тысяч плюс 40 тысяч, а в сумме 180 тысяч тенге, это доходная часть с гектара, при том, что затраты находятся в пределах примерно 40 тысяч на гектар. Это кроме стоимости семян. Плюс я знаю, что на следующий год там будет прекрасный урожай.
К слову, имеется у «Трояны» опыт возделывания вместе не только двух, но и трех культур.
— Пшеницу, горох, лен мы также пробовали сеять вместе, всё выросло, — говорит Малышко. — Потом полученный урожай на мехтоку без проблем разделили по фракциям.
Что касается же покровных культур, то тут опыт хозяйства невелик, хотя имеется.
— Поначалу сама мысль казалась дикой – посеять в сухую землю покровную культуру и ждать, что что-то взойдет. Но дело в том, что растёт! Мы попробовали в 2016 году прямо в очес засеять 40 гектаров на самых непригодных землях смесью горчицы, вики, чечевицы и овса. Но сеяли мы не сразу после уборки, а на 5-6-й день. Однако всё взошло, всё выросло, и на следующий год на этих самых плохих участках горох вырос наравне с плодородными участками. Мы даже и не поняли, почему так произошло. А после встречи с Бибером, всё встало на свои места. В качестве вывода скажу, что покровные культуры, миксы из культур мы будем внедрять в свою уже имеющуюся систему.
Соя не бывает убыточной
Соя у Юрия Михайловича в фаворитах, и он неоднократно подчеркивает своё расположение к этой культуре, возделывание которой в ТОО «Трояна» начато в 2012 году и продолжается до сих пор.
— Не надо бояться сеять сою, — говорит Юрий Михайлович. — Нужно, чтобы она понравилась. А для этого надо получить первый результат. Да, соя прекрасный предшественник для яровой пшеницы. После нее мы ни разу не получали урожайность пшеницы меньше 30 ц/га. Пар у соседей дает такую же прибавку урожайности последующей за ним пшеницы, как у меня соя. И, если даже соя даст 5 ц/га, при том, что средняя урожайность ее за эти годы составляет 9,5 ц/га, то всё равно она не окажется убыточной. Так как цена на нее всегда хорошая – в пределах 90-100 тысяч тг за тонну. К примеру, в 2018 году я получил урожайность 5 ц/га, но полученную продукцию продал при этом за 140 тысяч тенге за тонну. Рик Бибер сказал, что соя не самое лучшее растение у вас в севообороте. Однако я бы не хотел исключать ее из севооборота, а наоборот, предпочел бы дополнить и усовершенствовать, о чем я и спрашивал Бибера.
В поисках подходящей техники
В рамках нового подхода приходится не просто менять технику и пересматривать подход к её выбору.
— Надо иметь не просто сеялку, а подумать – какую сеялку? – говорит Юрий Малышко. — Не достаточно просто иметь жатку, а нужно определиться – какую именно жатку.
Начиная с 2011 года в ТОО «Трояна» начали применять очесывающие жатки. Это был один из вариантов решения проблемы накопления влаги. С этого началось формирование нового механического парка.
— Весной мы начали искать, чем нам посеять, чтобы меньше повредить почву, — продолжает историю своих поисков Юрий Малышко. — Пришлось отказаться от стрельчатых лап. Мы взяли посевные комплексы «Борго» и «Амазоне» с анкерными сошниками. Проработали ими 7 лет, и в 2017 году столкнулись с проблемой, что мы не можем анкером разрезать растительные остатки после вики, льна, гороха — сошник просто сгребает их. Мы пошли дальше и купили полностью высевающие агрегаты на «Борго» с прорезающим диском, анкером и прикатывающим адресным колесом. В 2019 году мы взяли во временное пользование дисковую сеялку «Хорш» шириной 18 метров, которая агрегатировалась с тем же трактором, что и предыдущая. Выработка — 250 га в сутки, ночью не возникало проблем с прорезанием отсыревшей массы, минимальное нарушение верхнего слоя почвы, экономия ГСМ – на гектар мы тратим 4 литра солярки.
На сегодняшний день к трем имеющимся очесывающим жаткам мы купили еще три, агрегатировали их на комбайны «ДжонДир» и «Клаас». Сначала мы убирали методом очеса только всю пшеницу, затем стали убирать и лён; следующее на очереди просо, а затем соя. Так, постепенно мы подошли к тому, что нам это удобно, и по результатам этого года мы уже знаем, как мы будем работать на следующий год.
Несколько слов о плодородии
— Результат такого подхода, безусловно, есть: плодородие почвы возрастает, — заключает Юрий Малышко. — Агрохимический анализ почвы десяти полей ТОО «Трояна» в 2018 показал, что в сравнение с 10-летними данными гумус повысился на 0,5%. Почва действительно изменяется. Рик Бибер сказал по итогам поездки по моим полям: «Года через два-через три, если будете так дальше продолжать, почва будет у вас уже с дождевыми червями».
Редакция «Агробизнес.Казахстан»