Учредитель ТОО «СК АГРО 2050» Анатолий Рафальский считает, что рентабельное ведение бизнеса в молочном животноводстве отрасли определяют 4 К: коровы, кадры, корма, комфорт. Таким мнением он поделился на конференции СЦК.
– Я пришел к твердому убеждению, что животноводство должно быть необходимой составной частью хозяйства. При правильной организации работы отрасль становится рентабельной и прибыльной. И хотя хорошее ведение дел в молочном животноводстве считается высшим пилотажем, при грамотном управлении оно дает быстрый и хороший финансовый результат. По итогам многолетней работы я и многие коллеги пришли к пониманию, что, с одной стороны, животноводство нужно рассматривать как бизнес, который дает финансовые средства, а с другой – оно является еще и вспомогательной отраслью для растениеводства. Ведь при наличии животноводства работники хозяйства круглый год работают, что дает им возможность получать не сезонную, а ежемесячную зарплату, а также при начале ВПР они полностью погружаются в работу сразу, без периода раскачки. К пониманию этого мы пришли не сразу – пришлось ездить за передовым опытом в Канаду, ЕС, Америку, посетить передовые хозяйства в РК и РФ. И сейчас все кто занимаются животноводством в области получают хорошие результаты при поддержке руководства области.
Залогом успешного развития животноводства является соблюдение как минимум четырех К – коровы, кадры, корма, комфорт.
Коровы: если вы решили заняться молочным животноводством, то нужно брать самую высокопродуктивную породу. Если на предприятии уже подготовлена хорошая кормовая база, есть квалифицированные кадры, то нужно брать самую высокопродуктивную из тех пород, которые можете себе позволить. Если это не до конца доработано, то породу можно брать чуть менее продуктивную, но с дальнейшим переходом к самой высокопродуктивной, ведь это напрямую связано с рентабельностью.
Прежде чем завозить коров, нужно подготовить кадры. Это должны быть продуманные, обученные, ответственные и подготовленные люди. Если есть кадры, которые осуществляют уход за животными, налажена работа ветслужбы, тогда можно быть спокойным за дорогих и высокопродуктивных коров.
Корма – у коровы молоко на языке, но не все понимают, что для молочного животноводства нужны особые корма, высококачественные и сбалансированные, должен быть их страховой запас. В хозяйстве обязательно должно быть спецподразделение, которое занимается лишь заготовкой кормов: никакой другой задачи перед ними не должно стоять. Возникает вопрос: как обеспечить кормами животноводство при нынешней засухе. Хорошим вариантом становится орошение. Оно может быть не только там, где есть река или озеро, но и там, где есть возможность пробурить скважину. Мы решили этот вопрос с применением талых вод. Кормовые культуры всегда обеспечиваются водой, — рассказал фермер.