Запасов картофеля в Казахстане хватит до поступления нового урожая 2025 года, сообщил замглавы Минсельхоза Ербол Тасжуреков. Сейчас запасы этого продукта без учета личных подсобных хозяйств составляют 253,5 тыс. тонн, передает Курсив.
Согласно данным акиматов, за три недели, с 23 января по 14 февраля, казахстанцы купили 73,5 тыс. тонн картофеля. В конце прошлого месяца запасы составляли 327 тыс. тонн. С начала года цены на картофель значительно выросли. Чтобы их снизить, в регионах продолжают использовать запасы из стабфондов.
«Из общего объема сформированных запасов в 156,9 тыс. тонн реализовано 45,4 тыс. тонн овощей. В области Абай из 2,8 тыс. тонн картофеля реализовано лишь 486 тонн, что вызвало подорожание на 24,2%. Аналогичная ситуация наблюдается с морковью, капустой и луком в отдельных регионах», – отметил Тасжуреков.
Министр экономики Серик Жумангарин поручил ускорить использование запасов из стабфондов и возобновить еженедельные ярмарки по всему Казахстану. Также он отметил необходимость «более четкой работы» с коммунальными рынками и торговыми сетями. Жумангарин заявил, что в этом и следующем месяцах нужно реализовать всю продукцию из стабфондов и начать поставки свежих овощей в апреле. Он назвал это первоочередными задачами Минсельхоза, Минторговли и региональных акиматов.
В январе, согласно данным Бюро нацстатистики, картофель подорожал на 17,8%. За 2024 год его стоимость повысилась на 57,8%. В то же время урожай вырос на 28,7%, до 2,6 млн га. Минсельхоз заявлял, что картофель дорожает из-за спекуляций со стороны недобросовестных посредников.