Основанием для подобных планов является то, что «реализованные меры в прошлом году через кредитование и дополнительное субсидирование дали свой эффект. За четыре месяца текущего года наблюдается положительная динамика в росте поголовья сельскохозяйственных животных: крупного рогатого скота на 4,1%, овец и коз на 2,7%, лошадей на 7,6%. Производство мяса увеличилось на 3,6% и составило 314 тысяч тонн, молока – на 3,2% и 1,5 млн тонн соответственно», – отметил Сапархан Омаров на заседании правительства во вторник.
Приоритетным направлением в развитии мясного животноводства станет создание фермерских хозяйств, что позволит довести ожидаемый объем инвестиций до 350 млрд тенге и создаст более 42 тысяч рабочих мест, что и позволит выйти на искомые объемы экспорта 370 млн долларов в год. Основные меры господдержки – это кредитование фермерских хозяйств на закуп маточного поголовья, чем уже воспользовались порядка 1,5 тысячи фермерских хозяйств. Индикаторами развития отрасли выбраны рост маточного поголовья КРС, повышение его продуктивности за счет породного преобразования и развитие всей цепочки производства говядины путем сдачи бычков на промоткормплощадки и мясокомбинаты.
Фактически планы Минсельхоза реализуются следующим образом. Так, в текущем году государство намерено кредитовать фермерские хозяйства на закуп 95 тысяч голов КРС, причем 21 тысяча голов уже приобретена. Это позволит постепенно полностью загрузить откормплощадки на 279 тысяч скотомест и мясокомбинатов производительностью 240 тысяч тонн, и с начала года фермерскими хозяйствами реализовано на откормочные площадки 41,7 тысячи голов бычков. При этом внедрен механизм субсидирования фермеров за живой вес бычка, реализованного в промышленную откормочную площадку или мясокомбинат, а для предприятий переработки предусмотрено финансирование пополнение оборотных средств при наличии экспортного контракта.
Покрыть же дефицит молока на отечественном рынке предполагается за счет строительства крупных молочно-товарных ферм. Каждый год планируется вводить по 25 МТФ, что позволит увеличить объем переработанного молока на 500 тысяч тонн и решить вопрос импортозамещения. За прошедший год в реализации этой программы есть подвижки – было введено 8 промышленных и 14 семейных ферм мощностью 40 тысяч тонн молока. «Но пока это не покрывает его дефицит в объеме 464 тысячи тонн», – посетовал Сапархан Омаров.