По данным Национального комитета по статистике, в 2025 году Узбекистан импортировал 422,6 тыс. тонн пшеничной муки из восьми стран на сумму $124,6 млн, что на 48,3 тыс. тонн, или на 10,3% меньше соответствующего периода прошлого года.
Основным поставщиком муки остается Казахстан — 399,8 тыс. тонн. Также поставки осуществляли Россия (22,1 тыс. тонн), Таджикистан (425 тонн), США (90 тонн), Кыргызстан (50 тонн) и другие страны (71,3 тонны), сообщает ИА «АПК-Информ».
Снижение импорта муки происходит на фоне активного развития переработки зерна в Узбекистане. Как отметил председатель совета учредителей ассоциации «Союз зернопереработчиков Казахстана» Евгений Ган, в 2025 году Узбекистан резко нарастил экспорт пшеничной муки из казахстанского зерна и может занять второе место в мировом рейтинге экспортеров муки, оттеснив Казахстан.
По данным официальной статистики, импорт зерна и продуктов его переработки Узбекистаном увеличился за 2025 год на 15,2%. В то же время экспорт зерна и продуктов его переработки в Узбекистане вырос на 40,4%. В стране действуют экспортные пошлины на пшеницу, что ограничивает вывоз сырья и стимулирует внутреннюю переработку.
Евгений Ган указал, что на фоне резкого роста экспорта зерна из Казахстана экспорт муки остался практически на уровне предыдущего года, а по основным рынкам (Афганистан, Узбекистан и Таджикистан) произошло заметное падение объёмов (по причине резкого роста экспорта казахстанской пшеницы в упомянутые страны).
По данным Бюро национальной статистики РК, общий экспорт пшеницы из Казахстана в 2025 году составил 9,025 млн тонн против 5,9 млн тонн в 2024 году, рост в 1,53 раза. В страны Центральной Азии поставки выросли, в т.ч. в Узбекистан почти до 5 млн тонн ( рост в 1,49 раза), Таджикистан – 1,277 млн тонн ( рост в 1,12 раза), Кыргызстан – 297,07 тыс. тонн (рост в 4,94 раза), Афганистан – 496,66 тыс. тонн (рост в 1,97 раза). Поставки в Туркменистан сократились до 36,48 тыс. тонн.
При этом в 2025 году экспорт казахстанской пшеничной муки увеличился незначительно — до 1,928 млн тонн муки пшеничной против 1,876 млн тонн в 2024 году (рост в 1,03 раза).
По основным рынкам отмечено снижение: в Узбекистан поставки сократились до 395,97 тыс. тонн, в Таджикистан – до 50,65 тыс. тонн, в Афганистан – до 1,047 млн тонн. Рост наблюдался только в Кыргызстан – 253 тыс. тонн и Туркменистан – 130 тыс. тонн.