В Акмолинской области 14-15 февраля прошел международный форум животноводов Dala.Camp Forum 2026, где участники обсудили развитие мясной индустрии Казахстана, переход к устойчивой модели экспорта, консолидацию рынка и обновление мер господдержки. Форум собрал порядка 250 делегатов из Казахстана, стран Центральной Азии, США, Бразилии, Франции, Нидерландов, ОАЭ и Турции, сообщили в Минсельхозе РК.
Организатором мероприятия выступила Казахстанская ассоциация животноводов Turan.
Вице-министр сельского хозяйства Амангалий Бердалин сообщил, что на долю животноводства приходится 39% валовой продукции сельского хозяйства. По итогам 2025 года объём валовой продукции отрасли составил 3,8 трлн тенге против 3,3 трлн тенге годом ранее. При этом текущие темпы роста на уровне 2–3% в год не отражают потенциал отрасли и требуют системных преобразований.
— Ситуация в отрасли свидетельствуют о недостаточности действующих мер государственной поддержки, в том числе отсутствии программ льготного кредитования, и, как следствие мы наблюдаем ограниченную инвестиционную привлекательность отрасли, — отметил он.
В этой связи Минсельхоз утвердил комплексный план развития животноводства до 2030 года. Документ предусматривает внедрение льготного кредитования под 5–6% годовых, инвестиции в генетику, кормовую базу, внедрение современных технологий и расширение рынков сбыта. Планируется запуск долгосрочного льготного финансирования на приобретение высокопродуктивного поголовья, а также поддержку отгонного животноводства и инфраструктуры пастбищ.
Отдельное внимание на форуме было уделено формированию экспортной экосистемы — синхронизации интересов государства, бизнеса и фермеров, внедрению единых стандартов качества и создание устойчивых каналов сбыта.
Председатель правления Ассоциации животноводов Turan Жанибек Кенжебаев представил модель институционального объединения рынка, направленную на консолидацию производителей, повышение прозрачности ценообразования и формирование гарантированных экспортных поставок. Ассоциация, созданная в августе 2025 года объединяет более 200 участников с совокупными возможностями откорма на 115 тыс. голов, репродукторами на 30 тыс. голов и переработкой до 72 тыс. тонн в год. Экосистема охватывает всю цепочку — от генетики и управления фермой до бренда и выхода на рынок.
Как сообщает «Казинформ», отдельный внимание уделено росту продуктивности. Планируется расширение искусственного осеменения, использование однополого семени и создание специализированной лаборатории по эмбриональному воспроизводству КРС.
— Повышение продуктивности поголовья остается одной из ключевых задач. В данном направлении будут приняты меры по усилению поддержки современных высокоэффективных методов воспроизводства сельскохозяйственных животных. В частности, планируется расширение стимулирования мероприятий по искусственному осеменению. Рассматривается использование однополого семени, позволяющего целенаправленно формировать структуру стада. Применение данной технологии обеспечит увеличение численности отечественных высокопродуктивных нетелей, — отметил А. Бердалин.
Кроме того, прорабатывается создание специализированной лаборатории по эмбриональному воспроизводству крупного рогатого скота. Ожидается, что это ускорит процесс получения высокопродуктивного поголовья и повысит генетический потенциал отечественного поголовья.
К 2031 году планируется увеличить поголовье КРС до 12 млн голов, МРС — до 28 млн голов, нарастить производства мяса с 1,2 до 1,8 млн тонн и удвоить экспорт.
Как рассказал генеральный директор Исламской организации по продовольственной безопасности (IOFS) Берик Арын , Казахстан располагает около 180 млн гектаров пастбищ и наращивает поголовье скота, что создает возможности для экспорта.
— Казахстан обладает значительным потенциалом для наращивания производства животноводческой продукции и экспорта — благодаря богатой ресурсной базе и расширению производственных мощностей. Географическое расположение страны создает благоприятные условия для экстенсивного наращивания производства при относительно низких затратах. Это позволяет укреплять присутствие на рынках Ближнего Востока, Европы, России и Китая, а также развивать премиальный сегмент экспорта — охлажденное и свежее мясо, баранину и говядину, — отметил он.
По его словам, население стран Организации Исламского Сотрудничества (ОИС) составляет 1,9 млрд, это практически четверть населения планеты.
«Надо сказать, что наши члены являются чистыми импортерами мяса. Импортный баланс составляет $25 млрд. Основными поставщиками на рынок являются Бразилия, Австралия, Европейский союз, Индия. То есть, как вы видите, ситуация с поставкой мяса, производством мяса в Исламском мире требует поддержки и комплексного подхода», — добавил спикер.
При этом Арын подчеркнул, что для выхода на эти рынки Казахстану важно обеспечить преимущества по цене, качеству и репутации.
— Утраченная репутация очень трудно восстанавливается и требует серьезных усилий и комплексного подхода. Из-за вспышки ящура Казахстан ранее потерял доступ к рынку Саудовской Аравии, — сказал спикер.
В рамках форума также представлен пилотный проект Turan Standard Pool — платформа для консолидации рынка живого скота. Проект предусматривает внедрение единых стандартов качества, прозрачную модель ценообразования и формирование гарантированных пулов поставок для переработчиков. При соблюдении стандартов фермеры могут рассчитывать на ценовую премию в 10-15% выше рыночной, что должно стать инструментом системной координации отрасли.