За февраль текущего года цены на продовольственные товары выросли еще на 1,2%. В итоге годовое удорожание в секторе составило пессимистичные 10%, сообщает Energyprom.kz.
В месячной динамике рост цен на продовольствие сильнее всего ощутили жители четырех регионов: города Нур-Султана (+2%), Карагандинской (+1,7%), Туркестанской (+1,5%), Павлодарской (+1,3%) областей. На уровне среднереспубликанских значений (+1,2%) продукты подорожали за месяц в Костанайской, Акмолинской, Актюбинской областях. Ниже этих значений (+1,1%) выросли цены за месяц в Алматы, СКО, ВКО, Кызылординской областях. На 1% поднялись цены в ЗКО, на 0,9% — в Мангистауской, Атырауской, Жамбылской, Алматинской областях. Наименьший месячный рост цен (+0,8%) был зарегистрирован в Шымкенте.
Что же касается годовой динамики, то в 7 из 17 регионов страны рост цен на продовольственные товары превысил среднереспубликанское значение +10,0%. Это Акмолинская (+11,7%), Мангистауская (+11,3%), Актюбинская (+11,0%), Туркестанская (+10,5%) области, город Нур-Султан (+10,3%), СКО (+10,3%), Карагандинская (+10,2%) область. На 10% выросли цены за год в Костанайской области. На несколько процентных пунктов ниже среднего значения по стране продемонстрировали рост цены в Павлодарской (+9,9%), Алматинской (+9,7%), Кызылординской (+9,7%) областях, городах Шымкенте (+9,9%) и Алматы (+9,8%), ЗКО (+9,5%), ВКО (+9,4%). Нижняя планка роста цен зафиксирована в Атырауской области (+9,0%).
По категориям продуктов больше всего за год выросли цены на свежие овощи (+20,5%). Больше среднего значения подорожали белокочанная капуста (+89,6% за год, до 169 тг за кг), свекла (+71,1% до 242 тг), морковь (+26,7%, до 149 тг), картофель (+21,3%, до 148 тг). В то же время помидоры выросли в цене на 11,4% за год, огурцы — на 2,4%, лук репчатый — на 3,7%.
Фрукты за год подорожали на 3,7%, среднее значение превысили цены на курагу (+17,1%, до 2,5 тыс. тг за кг), лимоны (+11,2%, до 1,1 тыс. тг) и бананы (+9,2%, до 633 тг). Цены на апельсины (-0,3%) и яблоки (+1,2%) практически не изменились.
В секторе молочной продукции отмечен рост цен на питьевое (+9,4% за год) и консервированное (+9,5%) молоко, сметану (+7,6%), сыр твердый (+7%), кефир 2,5% жирности (+6%). Меньше всех продуктов в группе подорожал творог (+3,2%).
Стоимость пастеризованного молока 2,5% жирности составила 267 тг за литр, 3,2%–4% жирности —319 тг, кефира 2,5% жирности — 295 тг, сметаны — 1,3 тыс. тг за кг, творога — 1,6 тыс. тг, твёрдого сыра — 3,5 тыс. тг.
Мясо и мясопродукты выросли в цене на 10,5% за год. В феврале-2022 в этой категории продуктов больше всех подорожала баранина (+14,9%), а меньше всех — говядина (+7,7%). Конина с костями стала стоить на 11,7% дороже, а свинина — на 10,3%. На 8,7% по сравнению с прошлым годом подешевели яйца.
В магазинах и на базарах страны конина стоила в среднем уже 2,6 тыс. тг за кг, баранина — 2,4 тыс. тг, говядина — 2,2 тыс. тг, свинина — 1,9 тыс. тг, варёная колбаса — 2,2 тыс. тг, полукопчёная — 2,6 тыс.тг, десяток яиц — 377 тг.
В секторе хлебобулочных изделий и круп рост цен составил 9,8% за год. Ржано-пшеничный хлеб подорожал на 11,5% за год, до 346 тг за кг, пшеничный из муки высшего сорта — на 9,1%, до 278 тг, из муки первого сорта — на 7,7%, до 168 тг. Килограмм пшеничной муки высшего сорта продавали уже по 269 тг, первого сорта — по 187 тг.
Годовой рост цен на макаронные изделия составил 12,5%. Вермишель подорожала на 12,4%, до 396 тг за кг, лапша — на 13,3%, до 816 тг, рожки — на 11,8%, до 381 тг.
В разделе круп стоимость риса незначительно сократилась — всего на 0,1% за год, до 373 тг. При этом заметно выросли цены на другие крупы — гречневую (на 19,9%, до 536 тг за кг), перловую (на 19,4%, до 272 тг), манную (на 12,7%, до 346 тг), овсяную (на 12,1%, до 461 тг) и пшено (на 8,6%, до 403 тг).
